PRIMEROS DÍAS DE COSECHA 6 BOTELLAS DE 250ML (2021)

PRIMEROS DÍAS DE COSECHA 6 BOTELLAS DE 250ML (2021)

31,95 IVA Inc

Caja de 6 botellas de 250 ml de nuestro AOVE edición especial «Olivar de Plata, Primeros días de Cosecha«. Cosecha 2021.

88 disponibles

Tipo de Aceituna 100% Picual
Frutado Intenso
Calidad Virgen Extra Superior
Zona de producción La loma de Úbeda
Fecha de recolección 13 y 14 de octubre 2021
Método de recolección Mediante paraguas invertido (sin contacto con el suelo)
Método de extracción Extracción en frío.
Color Verde esmeralda
Almacenaje Depósitos de Acero Inoxidables con sistema Siempre LLeno
Acidez 0.10
Sugerencias de conservación Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor.

Primeros días de cosecha 2021 de Olivar de Plata se recolectó los días 13 y 14 de octubre de nuestra finca Casablanca. Recolectamos sobre trece mil kilos de aceituna para elaborar poco más de mil seiscientos de aove de altísima calidad, verde, intenso, frutado, limpio, contenido en amargo y picante, con todos los aromas típicos de nuestra variedad picual, elaborado con el más exquisito esmero para que cuando lo degustéis os acordéis de nosotros.

Y como siempre os ofrecemos todos los datos sobre el mismo (kilos, fechas, análisis, todo) en su página de explicación Primeros días de cosecha 2021

Este año, nuestros cultivos están en transición a ecológico, y esto quiere decir, que aunque todavía no podemos catalogar nuestro AOVE como ecológico, si que podemos decir que usamos las técnicas de cultivo necesarias para obtener el sello ecologico. Esperemos que en uno o dos años podamos plasmarlo en nuestra etiqueta.

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