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PRIMEROS DÍAS DE COSECHA
BAG IN BOX 1,5L (2019)

PRIMEROS DÍAS DE COSECHA
BAG IN BOX 1,5L (2019)

19,95 IVA Inc

Edición especial “PRIMEROS DÍAS DE COSECHA” en formato BAG IN BOX de 1.5 Litros.

55 disponibles

Tipo de Aceituna 100% Picual
Frutado Intenso
Calidad Virgen Extra Superior
Zona de producción La loma de Úbeda
Fecha de recolección Noches del 15 y 16 de Octubre 2019
Método de recolección Mediante paraguas invertido (sin contacto con el suelo)
Método de extracción Extracción en frío.
Color Verde esmeralda
Almacenaje Depósitos de Acero Inoxidables con sistema Siempre LLeno
Acidez 0.13
Sugerencias de conservación Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor.

Nuevo formato.   El formato bag in box nuevo en Olivar de Plata tiene una ventaja, la protección que ofrece a nuestro virgen extra. Impide el contacto del aceite con el oxígeno y también lo protege de la luz, mejorando así su conservación. Además el nuevo diseño es bonito y elegante para que adorne su cocina. Primeros días de cosecha 2019 de Olivar de Plata se recolectó la noche del 3 de noviembre de nuestra finca Casablanca y la noche del 6 de la finca La Vieja La Vieja. De ambas fincas recolectamos sobre catorce mil kilos de aceituna para elaborar poco más de mil quinientos de aove de altísima calidad, verde, intenso, frutado, limpio, contenido en amargo y picante, con todos los aromas típicos de nuestra variedad picual, elaborado con el más exquisito esmero para que cuando lo degustéis os acordéis de nosotros. Y como siempre os ofrecemos todos los datos sobre el mismo (kilos, fechas, análisis, todo) en su página de explicación Primeros días de cosecha 2019 [img-49-left-home_featured] Tiene un aroma intenso a verde, a hoja de olivo, a planta de tomate, a alcachofa, también aparecen claras notas de plátano verde e higuera. En boca es limpio, fresco, dulce, apenas aparece astringencia. Esperamos que lo disfrutéis tanto en vuestra mesa como nosotros hemos disfrutado al elaborarlo.

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