Mojabanillas o Papajotes

Las mojabanillas o papajotes son una receta sencilla y práctica para el desayuno o la merienda. Gustan mucho a los niños, y son parecidas en su composición a los churros, pero con otra forma. Ingredientes: 2 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de harina 1 sobre de levadural...

El Aceituning

¿sabias que…? Una cantidad adecuada sería tomar entre 25 gramos de aceitunas al día (unas 7 aceitunas aproximadamente) que sustituirían a media ración de grasa. Las aceitunas son fuente de vitamina E, contienen hasta un 70% de ácido oleico que ayuda al sistema...

Receta para hacer Ochios

Introducción El ochío es un producto de panadería tradicional de La Comarca de La Loma , que consiste en un pan de aceite de oliva y matalahuva untado con una mezcla de pimentón y Aceite de Oliva, y sazonado con sal gruesa. Su forma tradicional es aplanada y redonda,...

Brochetas de Pulpo

Ingredientes para 4 personas: 4 patas de pulpo, 6 patatitas pequeñas, aceite de oliva virgen extra, sal gorda, pimentón dulce. Modo de hacerlo: 1. Cocer las patatitas con su piel en agua hirviendo. Pelar y laminar. 2. Trocear el pulpo y regarlo con aceite de oliva...

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