Por motivos obvios, lo más importante en nuestra familia cuando se aproxima el frío es la recolección de la aceituna. Quizás lo segundo de más importancia sea la matanza del cerdo, algo que es mucho más que llenar la despensa. Supone unos días de trabajo colectivo, de...
Las mojabanillas o papajotes son una receta sencilla y práctica para el desayuno o la merienda. Gustan mucho a los niños, y son parecidas en su composición a los churros, pero con otra forma. Ingredientes: 2 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de harina 1 sobre de levadural...
Ya llevamos un par de semanas recolectando la aceituna para esta nueva campaña, hemos grabado un vídeo para que veáis cómo lo hacemos. Esta es una plantación moderna, de un pie, plantada en 1999 y criada por nosotros desde su plantación. Ideal para el sistema de...
Estamos recibiendo algunas dudas sobre cómo realizar la compra online, y hemos decidido crear este tutorial para solucionarlas. El primer paso para realizar nuestra compra es entrar en la tienda: tienda.olivardeplata.com A continuación procedemos a registrarnos En la...
En esta presentación pueden ver el último álbum de fotografías subido a nuestra cuenta de flickr. Se trata de fotos de nuestra botella de medio litro desde distintos ángulos, con más o menos luz, con caja o sin ella, en fin, vean el álbum y juzguen.
Estamos a punto de empezar la recolección de nuestra aceituna, para poder molturar aceite nuevo de esta campaña. La gran preocupación a la hora de comenzar la recolección es el punto óptimo de maduración de la aceituna. En este pequeño vídeo podéis observar los...
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