¿Filtrado o sin filtrar?
Os queremos enseñar las diferencias visuales entre un aove filtrado (Olivar de Plata 2013/14) y otro sin filtrar (muestra de esta cosecha). Obviamente sólo pueden ser las visuales, pues para el resto de diferencias tendríais que probar ambos aceites todos. Ya sabéis...YA ESTAMOS EN RECOLECCIÓN, 2014/15
Bueno, pues esta entrada al blog llegará a ser un clásico, pues aparecerá cada campaña, como en la del año pasado (http://olivardeplata.com/blog/ya-estamos-en-recoleccion/) la hacemos simplemente para indicaros que ya estamos recolectando, y por tanto ya muy pronto...COMO PLANTAR UN OLIVAR PASO A PASO II
El año pasado por estas fechas en este blog os explicamos cómo plantar un olivar, los trabajos previos, la elección del marco de plantación, la elección de la planta, etc… Por si no lo recordáis os dejo el enlace...Cómo aliñar aceitunas. Nivel principiantes.
Estamos en el tiempo del aliño de aceituna en verde, por eso vamos a proponeros una receta sencilla para aliñar vuestras propias aceitunas en casa. Al cabo de unos días la aceituna empezará a madurar y tornarse negra, con lo cual luego hablaremos de algún aliño para...Lorite, la parcela más pequeña.
Lorite es como llamamos a la parcela más pequeña de nuestra explotación, no aparecía en la web hasta hoy, por su tamaño. En el apartado de la web Origen Aove donde aparecen nuestras fincas esta no aparecía porque sencillamente no podríamos poner a vuestra disposición...TIENDA
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